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ベコ物語 コストと栄養追求

Cocolog_oekaki_2009_01_11_12_37 循環資源とエコフィ-ドに活路

福島県天栄村牧之内にある飼料製造業(バイオワークス)

では、リサイクルした エコフィードに取り組んでいる

ベコ (うし)方言で福島県ではこんな風に呼ばれている

餌には、おから、トーモロコシ、麦茶の搾りかす,等々

配合のTMP(配合混合飼料)主に乳牛の飼料として生産

され昨年から和牛も始まった。

月産700トン乳牛800頭分の餌に相当する。

 おからは栄養価が高くすてるのはもったいない、おからの

高タンパク質 本宮のアサヒビールからは麦茶の搾りかす

モヤシやしょう油工場からも副産物を調達した。カスではなく

{循環資源}と呼びたい  注目度も高まっている

人間が食べるものだから安くて美味しいものを消費者は

求めている

Photo今日の作品  

黄梅

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